Ya Shi Xiang (Duck Shit) -dancong-oolongtee

Älä anna nimen hämätä – tämä tunnettu Phoenix Dancong -oolong ei ole lainkaan epämiellyttävä. Guangdondin sumuisilla vuorilla kasvanut Ya Shi Xiang tarkoittaa ”ankanpaskan tuoksua”, nimeä jota alun perin käytettiin peittämään sen poikkeuksellinen laatu. Nykyään sitä arvostetaan sen elegantin kukkaistuoksun ja mehukkaiden, trooppisten hedelmien sävyjen vuoksi.

Kultaisen värinen ja silkkisen pehmeä tee tarjoaa eloisan kimpun orkideaa, hunajaa ja kypsiä kivellisiä hedelmiä, päättyen hienovaraiseen, viipyilevään makeuteen. Kepeästi hapetettu ja taitavasti paahdettu Duckshit Dancong on hämmästyttävän aromaattinen oolong, joka sopii täydellisesti rohkeista tuoksuista ja syvyydestä pitäville.